2009年11月29日

鯛しゃぶ風タジン鍋

おはようございます 今度タジン鍋パーティーをする事になり
そのメニューの一部を紹介します

あなたに作ってほしい 低カロリー料理は鯛を使った

鯛しゃぶ風タジン鍋です


182カロリー
鯛しゃぶ風タジン鍋 

レシピ(一人分)
鯛の身 ・・・・60g(薄く切ります)
白菜 ・・・・・100g(程よい大きさに切ります)
しめじ ・・・・10g
しいたけ ・・・1個
白ネギ ・・・・10g(斜めに切ります)
えのき ・・・・10g
人参 ・・・・・3g (飾り用)
三つ葉 ・・・・4本

作り方
タジン鍋に白菜を置き その上に鯛の切り身を置き 
その後野菜を置いてふたをします

弱火で10分かけます その後火を止め 5分そのにしておきます

それで 出来上がりです 簡単にできます レンジでも出来ますよ

後は ポン酢に付けて食べます

鯛しゃぶ風タジン鍋でした



タジン鍋パーティーでは8種類の鍋を作る予定なので
また紹介します あきずに見てください


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ラベル:タジン鍋
posted by ビンメイ at 09:55| Comment(0) | TrackBack(0) | タジン鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月03日

タジン鍋です

こんばんは 今日は寒かったですね こんな時は鍋に限ります

今人気の タジン鍋を使って低カロリー鍋 鍋と言っても蒸し料理です

今日あなたに作ってほしい 低カロリー料理は 魚介類を使った
    

魚介類のタジン鍋です



魚介類のタジン鍋

レシピ(二人分)
エビ ・・・・2本
白身 ・・・・2枚(1枚20g)
ホタテ ・・・2個
白菜 ・・・・大3枚(程よい大きさに切ります)
しいたけ ・・2個
シメジ ・・・1/2個
白ネギ ・・・1/2本(斜めに切ります)
もやし ・・・50g
ニラ ・・・・少々

作り方 
魚介類をお湯にさっと通します
(あくを取るため 綺麗な鍋ができます)

タジン鍋に白菜を置き 周りに魚介類を置き その後野菜を置いて
ふたをします

弱火で10分かけます その後火を止め 5分そのにしておきます

それで 出来上がりです 簡単にできます レンジでも出来ますよ

後は ポン酢に付けて食べます

野菜の味がよく出て とてもヘルシーです

魚介類のタジン鍋でした




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posted by ビンメイ at 23:15| Comment(0) | TrackBack(0) | タジン鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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