低カロリーや 美容料理では無いですが 一度試してみては
あなたに作って欲しい ひな祭り料理は簡単にできる
ひな人形型料理です
レシピ(一人分)
海老(ブラックタイガー)・・1尾(背わたを取ります)
カニカマ ・・・・・・・・・1本(たたいて伸ばします)
グリーンアスパラ ・・・・・1本
白菜 ・・・・・・・・・・・1/5枚
色つきカマボコ・・・・・・・適量
味付け海苔 ・・・・・・・・適量(髪型に切ります)
塩 ・・・・・・・・・・・・少々
酢 ・・・・・・・・・・・・少々
塩コショウ ・・・・・・・・少々
バター ・・・・・・・・・・少々
作り方
鍋に水 塩 酢を入れ沸騰させます 海老に竹串をさし
まっすぐに伸ばして鍋に入れ湯がきます
湯がけたら 水に落とし冷まします
水気を取り 海老を程よい長さに切り カニカマを巻きます
次にアスパラと白菜を塩コショウしてバターで炒めます
アスパラを海老と同じ長さに切り 白菜を巻きます
次に味付け海苔を巻きつけ 髪型に似せます
カマボコをひし形に切り 重ねます
キレイに並べて出来上がりです
かなりカワイイですよ 子供には喜ばれました
海老が難しい時は キュウリを代わりに作ってみてください
カニカマには合いますよ
アスパラが難しいと時は カマボコ代わりに作ってみてください
次回は もやしと水菜とエビの柚子こしょう焼きの予定です
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