2010年06月05日

桜エビと野菜の塩炒め

こんばんは 久しぶりの紹介です 
美肌に効果の有るビタミンAやβーカロテンが多い野菜はアスパラです
今が旬の野菜ですね

あなたに作ってほしい低カロリー美容料理はアスパラを使った

桜エビと野菜の塩炒めです



011.JPG

レシピ(一人分)152カロリー
桜エビ ・・・・・15g

アスパラ ・・・・2本(硬い皮をむき 湯がきます)

水煮筍 ・・・・・20g(程よい大きさに切ります)

生姜 ・・・・・・3g(皮をむき みじん切りにします)

塩コショウ ・・・少々

レモン汁 ・・・・少々

サラダ油 ・・・・10cc

作り方
フライパンにサラダ油を入れ熱し 生姜を入れ炒めます

次に桜エビとアスパラ 筍を入れ炒め 塩コショウをかけます

混ざったら 最後にレモン汁をかけて お皿に盛りつけて完成です


レモン汁で あっさりして 美味しいですよ
作ってみてくださいわーい(嬉しい顔)




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2009年12月12日

サラダ寿司

こんばんは 今 美容料理 美肌料理にハマっています
 
美容・美肌料理ではないですが 
楽しいサラダを思いついたので紹介します

あなたに作ってほしい低カロリー料理はサラダです

サラダ寿司です



サラダ寿司

レシピ(一人分)40カロリー
キュウリ ・・・・1/2本  (ピーラーで細長くスライスします)
大根 ・・・・・・25g (千切りにします)
ミニトマト ・・・2個  (サイコロに切ります)
ブロッコリー ・・1かけら(塩湯でにします)
紅心大根 ・・・・5g  (千切りにします)
人参 ・・・・・・6g  (千切りにします)
オリーブオイル ・少々
塩 ・・・・・・・少々

作り方
千切り大根をキュウリで巻きます 寿司の軍艦みたいにです
085.JPG
千切りにした 紅心大根と人参をのせます
サイコロに切った ミニトマトをボールに入れ
オリーブオイルと塩を入れ混ぜて スプーンでのせます
ブロッコリーものせます 完成です
後は好みのドレッシングをつけて食べます

サラダ寿司でした



美容・美肌料理にハマったキッカケはうちの奥さんの一言でした

確かに低カロリー料理でやせたけど(9キロ減)
肌はそんなに綺麗にはならなかったねでした 

低カロリー料理では栄養が足りないのです
これでは 美容ダイエット法では無いことに気付きました 

これからは 低カロリー中心ではなく バランスを中心に行きたいと
思います よろしくお願いします



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2009年12月03日

ブロッコリーとしめじのたらこ和え

おはようございます ブロッコリーは今の季節に沢山食べていた方が
いい野菜だそうですよ 花粉症の予防効果が期待出来るそうです

カロテンとビタミンCが豊富に含まれていて 
若返り効果もあるそうですよ


今日あなたに作ってほしい低カロリー料理はブロッコリーを使った

ブロッコリーとしめじのたらこ和えです

 
ブロッコリーとしめじのたらこ和え

レシピ(一人分)79カロリー
ブロッコリー ・・・・50g(小房に分け )
しめじ ・・・・・・・50g(石づきを取ります)
たらこ ・・・・・・・30g
しょうゆ ・・・・・・5cc
ごま油 ・・・・・・・5cc

作り方
ブロッコリーとしめじを茹で 水気を切ります
フライパンにごま油を入れ ブロッコリーとしめじ たらこを入れ
軽く炒め しょうゆを入れ 少し炒めたお皿に盛りつけます

ブロッコリーとしめじのたらこ和えでした




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2009年11月25日

紅心大根とブロッコリーのサラダ

おはようございます 今日は珍しい紅心大根を見つけたので
サラダにして紹介したいと思います

あなたに作ってほしい低カロリー料理は紅心大根とブロッコリーを使った

紅心大根とブロッコリーのサラダです


 36カロリーです
紅心大根とブロッコリーのサラダ

レシピ(一人分)
紅心大根 ・・・・・20g(千切りにして水に漬けます)
ミニトマト ・・・・2個 (ヘタを取り半分に切ります)
ブロッコリー ・・・10g(塩湯がきします)
海藻 ・・・・・・・5g 

作り方 
紅心大根の水気を切り後は盛りつけるだけです
簡単です


紅心大根は皮は白く皮をむく赤い大根です 苦みが少なく甘いです
加熱すると赤い色が無くなり白くなります 
だから サラダに最適です


紅心大根とトマト キュウりをサイコロに切ってコーンと混ぜて
サイコロサラダにしても美味しいですよ 

色々なサラダが出来ますよ 挑戦してみてください

紅心大根とブロッコリーのサラダでした




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2009年09月07日

夏野菜と鶏肉の冷やしあんかけ

今晩は 今日は夏野菜で低カロリー料理を作りたいと思います

まだ 夏なので冷たいあんかけにしてみました

あなたに 作ってほしい低カロリー料理は夏野菜を使った

   

夏野菜と鶏肉の冷やしあんかけです



夏野菜と鶏肉の冷やしあんかけ
レシピ(一人分)
赤ピーマン・・・2切れ(種を取り 輪切りにします)
ヤングコーン・・1本 
はす芋の茎・・・5切れ(薄皮をむき 湯がきます)
ミニトマト・・・1個 (湯むきして 皮をむきます)
鶏ムネ肉・・・・10g(皮を取り 切り塩を少し振ります)
あんかけ用
コンソメ・・・・10g
かつおだし・・・400cc(ほんだしでもOKです)
白しょうゆ・・・20cc
みりん・・・・・20cc
塩・・・・・・・少々
かたくり粉・・・10g (あんかけ用です 水に良く溶かします)
水・・・・・・・10cc

作り方
赤ピーマンとヤングコーンとはす芋を少し塩を入れて湯がきます

湯がけたら 野菜を取り出し 鶏肉を入れ湯がきますます

野菜とムネ肉を今度はコンソメのだしに入れ少し煮込みます

野菜とムネ肉を取り出し 冷ましてから 
ミニトマトと一緒に お皿に盛り付けます

カタクリ粉を水に良く溶かし コンソメだしに入れ良く沸騰させ
冷まし  冷めたら盛り付けた野菜の上から掛け出来上がりです

夏野菜と鶏肉の冷やしあんかけです




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2009年05月24日

エビのキャベツ巻 コンソメあんかけ

こんにちは 今日はコンソメあんかけ料理を作りたいと思います

今日 あなたに作ってほしい低カロリー料理は 海老を使った

エビのキャベツ巻 コンソメあんかけです



エビのキャベツ巻 コンソメあんかけ

レシピ紹介します(一人分)
エビ(ブラックタイガー)・5本(皮をむき背ワタを取ります)
キャベツ(大)・・・・・・2枚(お湯に塩を入れ湯がきます)
塩・・・・・・・・・・・・少々
あんかけ用だし
かつおだし・・・・・・・・150cc(ほんだし)
白しょうゆ・・・・・・・・10cc
みりん・・・・・・・・・・10cc
コンソメ・・・・・・・・・5g
かたくり粉・・・・・・・・10g(水に溶かします )
水・・・・・・・・・・・・10cc

作り方
お湯を沸かし エビをさっと通し(あくが出ないためです)
水に落とします

次に塩を入れ キャベツを湯がきます 水の落とします

水気を切り キャベツの大きさをエビに合わせて切り

エビを巻いて行きます 最後につまようじで止めます

鍋にかつおだし 白しょうゆ みりん コンソメを入れ軽く温めます

巻いたエビを入れ 火が通るまで煮ます

エビを取り出しお皿に載せます(つまようじはここで取ります)

あんかけを作ります 
水にかたくり粉を良く溶かし エビを煮込んだ だしに少しずつ入れ

とろみを付けます(必ず沸騰させて下さい) 

そのコンソメあんをエビに掛けて出来上がりです

エビのキャベツ巻 コンソメあんかけです



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2009年02月13日

大根コンソメ煮 ゆずみそ掛け

おはよう御座います 今日の大分県はかなり暖かいです 
今日は春一番が吹くらしいですよ もう冬も終わりですかね
冬の代表の野菜 大根で料理を作りたいと思います 

今回あなたに作ってほしい低カロリ−料理は  大根を使った

大根コンソメ煮 ゆずみそ掛け



大根コンソメ煮 ゆずみそ掛け

材料(一人分)
大根・・・・・50g(皮をむき 程よい大きさに切ります)
大根の葉・・・10g(お湯に少量の塩を入れ 湯がきます)
ゆずみそ(色々使えるので 少し多めに作ります)
白みそ・・・・100g
卵黄・・・・・1個分
酒・・・・・・15cc
みりん・・・・15cc
砂糖・・・・・10g
ゆず・・・・・1個(黄色い皮の部分だけをすりおろします)
コンソメ出し
かつおだし・・150cc(ほんだし)
白しょうゆ・・10cc
みりん・・・・10cc
塩・・・・・・少々(約2g)

作り方を紹介します
大根を湯がきます ゆずみそを作ります 
鍋に白みそ 卵黄 酒 みりん 砂糖を入れて良く混ぜて
弱火で少し練込みます 火を止めて 
最後にゆずの皮をすりおろした物を入れ混ぜます
コンソメ出しを作ります
鍋にかつおだし 白しょうゆ みりん 塩を入れ温め 
大根を入れ煮込みます 大根が軟くなったら 
大根の葉を入れ少し煮込み
お皿に盛りつけます ゆずみそを掛けて出来上がりです

大根コンソメ煮 ゆずみそ掛け



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2009年02月07日

大根ステーキ

おはよう御座います 今日の大分県は晴れです
このブログを始めたきっかけは 上司から低カロリーメニューを作れと
言われた事からですが 昨日社長から お粥に合うヘルシーなおかずを
作ってと言われちゃいました

普通のおかゆだと梅干しや卵などですが 今回のおかゆは温泉で炊いた
おかゆです 味は無いも入れていないのに 卵が入ったような感じの
少し塩味が付いています それに合う一品ものおかずです

そこで あなたにお願いがあります 
あなたなら おかゆと何が食べたいですか 
コメントよろしくお願いします 何でも良いです 参考にさせて下さい3月から発売予定だそうです あなたからのヒントを待てます

今回のあなたに作ってほしい低カロリー料理は お粥に合いそうな
大根を使った

大根ステーキ


大根ステーキ

材料(一人分)
大根・・・・・120g(皮をむき 1センチくらいの幅に切ります)
大根おろし・・40g
塩・・・・・・少々
ネギ・・・・・少量
削り節・・・・少量(お好みの量で)
しょうゆ・・・適量
ごま油・・・・少々

作り方を紹介します
大根に塩をふり レンジに約2分掛けます フライパンを油を入れ熱し大根を入れて 両面を火が通るまで焼きます 
大根おろしにしょうゆとごま油 削り節を入れ混ぜます
お皿に 大根ステーキを盛り付け 大根おろしを掛けて 上から
削り節を載せて完成です 

大根ステーキです



コメント待ってます よろしくお願いします


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2009年01月23日

ブロッコリーとミニトマトのサラダ

おはよう御座います 今日の大分県は曇りです
妻からのリクエストで今日の朝はサラダです
今が旬の野菜ブロッコリーのサラダを作ります
ブロッコリーは、ビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは
皮膚を保護する働きや 風邪などの予防 肌の状態を整えるそうです

今回あなたに作った欲しい低カロリー料理は ブロッコリーを使った

ブロッコリーとミニトマトのサラダ



015.JPG

材料(一人分)
ブロッコリー・・・・・・80g(程よい大きさに切り離します)
ミニトマト・・・・・・・2個(へたを取り 1/4に切ります)
プロセスチーズ・・・・・10g(小さく薄く切ります)
サラダ掛け用
塩こしょう・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・3cc
バルサミコ酢・・・・・・5cc 
031.JPG


作り方を紹介します
鍋にお湯を沸かし塩を入れ ブロッコリーを入れて湯がきます
湯がけたら冷たい水に落とします 取り出して水気を切ります

ボールにオリーブオイル バルサミコ酢 塩こしょうを入れ混ぜます
その中にブロッコリー ミニトマト プロセスチーズを入れ混ぜます
器に盛り付けて完成です

ブロッコリーとミニトマトのサラダです



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2009年01月10日

焼き大根ときのこのしょうゆマヨネーズかけ

おはよう御座います 今日の大分県は雪を期待していたのですが
雪では無く雨です 残念です 実は大根がちょっと多め日に手に入り
料理を色々考えています 2回連続の大根を使った料理です

今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は きのこを使った

焼き大根ときのこのマヨネーズかけ


焼き大根ときのこのマヨネーズかけ

材料(一人分)
大根・・・・・・60g(皮をむき 1センチの半月に切ります)
しめじ・・・・・30g(石突きを取りほぐします)
しいたけ・・・・1個 (石突きを取ります 出来れば飾り付けます)マヨネーズ・・・10g
しょうゆ・・・・10cc
牛乳・・・・・・5cc
024.JPG 

作り方を紹介します
焼き網かグリルで大根としめじ しいたけをこんがり焼きます
特に大根は両面しっかり焼きます

しょうゆ マヨネーズ 牛乳をボールで混ぜ合わせます

焼けた大根などをお皿に盛りつけて 上からしょうゆマヨネーズを
掛けて出来上がりです

大根ときのこのしょうゆマヨネーズかけです



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2009年01月08日

千切り野菜のスープ

おはよう御座います 今日の大分県は2日連続で曇りです
妻が昨日 朝スープが飲みたいとリクエストが有り 野菜スープを  
作る事にします

今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は 千切り野菜を使った

千切り野菜のスープ


千切り野菜のスープ

材料(一人分)
ニンジン・・・・・・5g(皮をむき 千切りにします)
玉ねぎ・・・・・・10g(千切りにします)
キャベツ・・・・・10g(千切りにします)
ロースハム・・・・1枚 (細く切ります)
三つ葉・・・・・・1枚
コンソメ・・・・・5g
かつおだし・・・・150cc(ほんだし)
うす口しょうゆ・・10cc
みりん・・・・・・10cc
塩・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・少量
037.JPG

作り方を紹介します
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し ロースハムを入れ炒め

次にニンジン 玉ねぎ キャベツを入れ軽く炒め 鍋に入れます

鍋にかつおだしを入れ コンソメ うす口しょうゆ みりん 塩で
味を調えます 少し煮込んで 器に移し三つ葉を添えてて完成です

千切り野菜のスープです



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2009年01月07日

インゲンと赤ピーマンンのチーズ炒め

おはよう御座います 今日の大分県は曇りです 
はっきりしない天気です 朝の7時過ぎても暗いです
昨日の夜に無性にピザが食べたくなりました そんな時って無いですか
太るので我慢ですね そこでピザチーズを使った料理を紹介します  

今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は チーズを使った

インゲンと赤ピーマンのチーズ炒めです



インゲンと赤ピーマンのチーズ炒め

材料(一人分)
インゲン・・・・・60g(4センチくらいの長さに切ります)
赤ピーマン・・・・15g(種を取り輪切りにします)
ピザ用チーズ・・・15g
オリーブオイル・・5cc
塩こしょう・・・・少々

作り方を紹介します
フライパンにオリーブオイルを熱して インゲンを入れて炒めます

次に赤ピーマンを入れ塩こしょうをして味を調え炒めます

ピザ用チーズを入れて 弱火にして炒めます チーズが溶けたら
器に移して完成です

アスパラ パプリカなどでも出来ます

インゲンと赤ピーマンのチーズ炒めです

 

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2009年01月04日

かぼちゃと玉ねぎのトマト煮

おはよう御座います 正月気分も終わり今日から普通の生活ですね
同窓会などで飲み過ぎて胃に負担を掛けていないですか
肌は荒れていないですか 美肌に効果ありのトマトを使った煮物
作りませんか
 
今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は 

かぼちゃと玉ねぎのトマト煮です


かぼちゃと玉ねぎのトマト煮

材料(一人分)
かぼちゃ・・・・・・・・・60g(2〜3センチの角切りにします)
玉ねぎ・・・・・・・・・・20g(乱切りにします)
完熟トマト(缶詰100g)・1/2缶 (軽く潰します)
コンソメ・・・・・・3g
かつおだし・・・・・80cc(ほんだし)
酒・・・・・・・・・5cc
しょうゆ・・・・・・少量(約3cc)
塩こしょう・・・・・少々
サラダ油・・・・・・少量
作り方を紹介します
鍋に少量のサラダ油を入れ 玉ねぎを入れて炒めます

火が通ったらトマトとかつおだしを入れ沸騰させ 弱火にします
かぼちゃはレンジを軽くかけて7分目火を通します

かぼちゃ 酒を入れます ふたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで
煮込みます 約5分

しょうゆ 塩こしょうを入れて味を調えます 器に入れて完成です 

かぼちゃと玉ねぎのトマト煮です



 
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2008年12月24日

野菜たっぷりスープ

おはよう御座います  今日の大分県は一段と寒いです
そして今日はクリスマスイブです まあ 私には もうサンタさんが 
来ない日ですが 周りはクリスマス一色ですね カップルで一杯です
家庭でもクリスマス用の料理など作るのでは無いですか
そこで 一品 スープはいかがですか 作りませんか

今回 あなたに作ってほしい低カロリー料理は 野菜を使った

野菜たっぷりスープです


野菜たっぷりスープ

材料を紹介します
玉ねぎ・・・・・・・・25g(一センチ角の色紙に切ります)
ニンジン・・・・・・・10g(一センチ角の色紙に切ります)
トマト・・・・・・・・30g(二センチ角に切ります)
コンソメスープの素・・約3g (固形なら1/3です)
かつおだし・・・・・・150cc(ほんだし又は水でもOKです)
うす口しょうゆ・・・・少量(約3cc)
塩こしょう・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・少量(みじん切りにします)
036.JPG


作り方を紹介します
鍋にかつおだしを入れてしょうゆ コンソメを入れ火にかけ
煮立ったら 玉ねぎ ニンジン トマトを入れ 煮込みます

野菜が柔らかくなったら味をみて塩こしょうを入れます
パセリを入れて カップに移し完成です
暖かいスープです 

野菜たっぷりスープです



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2008年12月13日

ブロッコリーとトマトのチーズ焼き

おはよう御座います 突然ですが 
今が旬の野菜は何が思いつきますか?  美容に良い野菜ですよ

私は ブロッコリーです

ブロッコリーって美容にも効果的なビタミンCがレモンの約2倍有るらしいですよ 
カロチン ビタミンA 食物繊維などもたっぷり有るそうです
美肌にも良いらしいです 意外に栄養満点です
(便秘にも効果ありです)

今回 あなたに作ってほしい低カロリー料理は 美肌に効果有りの

  

ブロッコリーとトマトのチーズ焼きです



016.JPG

材料(一人分)
ブロッコリー・・・・80g(小房にわける)
とまと・・・・・・・80g(小さめの 乱切りにします)
ピザチーズ・・・・・20g
塩・・・・・・・・・少々

作り方を紹介します
ブロッコリーは 熱湯でさっと茹でて ざるに上げ塩をふります

耐熱皿にブロッコリーとトマトを入れ ピザチーズをかけて
オーブントースターに入れます

チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます 4.5分ぐらいです

美肌料理の完成です


  

ブロッコリーとトマトのチーズ焼きです




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2008年12月03日

千切り野菜のサラダ

おはよう御座います 昨晩 妻から明日の朝は サラダが食べたいと
リクエストが有り サラダを作る事になりました 

人のには満腹神経みたいなのが有るらしく 食事を始めて
15〜20分経つとお腹満腹と信号が出るらしいです 
早く食べてしまうと 食べ過ぎるらしいですよ

だから 20分間までは ゆっくり食べるか 良く噛むか 
食べる時の作業を増やすとダイエットには効果ありだそうです

今回 あなたに作ってほしい 低カロリー料理は 

    

千切り野菜のサラダです



千切り野菜のサラダ

材料(一人分)
きゅうり・・・20g(千切りにして水にさらします)
大根・・・・・20g(皮をむき 千切りにして水にさらします)
人参・・・・・20g(皮をむき 千切りにして水にさらします)
玉ねぎ・・・・20g(皮をむき 千切りにして水にさらします)
キャベツ・・・30g(千切りにして水にさらします)
みょうが・・・20g(千切りにして水にさらします)

作り方
野菜を水にさらし シャキシャキになったら 水気をきり 
別々に盛り付けます 完成です
自分で好きな 盛り合わせしながら 食べるのでひと手間かかり 
ゆっくり食べれます

そして 低オイルドレッシングで食べます
和風ドレッシンクです
材料
しょうゆ・・・・30cc
酢・・・・・・・10cc
かつおだし・・・30cc(ほんだし)
コショウ・・・・少々
ごま油・・・・・少量
全部混ぜ合わせます(こしょうの量に注意です)
033.JPG


    

千切り野菜のサラダです




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2008年12月02日

きのこおろし和え

おはよう御座います  今朝も寒いですね 
キッチンは寒いかなり寒い 我が家だけかでは無いはずだ
だから 簡単に作れる料理が良いですね  
もう一品欲しい時にあっさりした小鉢を作りませんか
今回 あなたに作ってほしい低カロリー料理は 

     

きのこおろし和えです



015.JPG

材料(一人分)
しいたけ・・・・1個 (石突きを取りスライスします)
えのき・・・・・25g(石突きを取りスライスします)
しめじ・・・・・25g(石突きを取り裂きます)
だいこん・・・・50g(皮をむき下ろします)
塩・・・・・・・少々
大葉・・・・・・1枚
万能ネギ・・・・少々(刻みます)
掛け出汁 割合 しょうゆ1:かつおだし1
しょうゆ・・・・5cc
かつおだし・・・5cc(ほんだし)

004.JPG

作り方を紹介します
しめじ えのき しいたけに軽く塩をして焼き網もしくはグリルで
焼きます 
焼けたら 大根おろしと混ぜます お皿に大葉をしき 

盛りつけて 掛け出汁を合して上から掛けます ネギを載せます

簡単な小鉢です

   

きのこおろし和えです




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2008年11月27日

白ネギの南蛮漬け

おはよう御座います この季節になると 空気が乾燥して来るので
肌荒れが気になりますね 美肌に効果のある栄養素は
あなたの方が 詳しい もう知っている方も居るとは思いますが
簡単に紹介します 
ベータカロチン ビタミンA ビタミンC ビタミンB1などだそうです

そこで 今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は
ベータカロチン ビタミンCが有る 今が旬の白ネギ料理

  

白ネギの南蛮漬けです



017.JPG

材料(一人分)
白ネギ・・・・100g(ぶつ切りにします)
南蛮酢
生姜・・・・・少量  (薄く小さく切ります)
赤とうがらし・小量  (種を取り 小口切りにします)
酢・・・・・・25cc
かつおだし・・20cc(ほんだし 水でも良いです)
みりん・・・・5cc
醤油・・・・・10cc
ごま油・・・・少量


005.JPG

作り方を紹介します
南蛮酢を作ります 鍋にしょうが 赤とうがらし みりん 水を入れ

沸騰したら残りの醤油 酢 ごま油を入れ 沸騰する前に火を止めます

白ネギを焼き網またはクリグで焼きます

焼けたら白ネギが熱いうちに南蛮酢を掛けます 完成です

    

白ネギの南蛮漬けです/h4>

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ラベル:南蛮漬け

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2008年11月26日

茄子とトマトの重ね焼き

おはよう御座います 料理の仕方で その人の好きな料理方法が
有ると思います 私の場合は 材料を重ねたり巻いたりする方法が
好きです あなたはどうですか そう言えばってないですか?
今回 あなたに作ってほしい低カロリー料理は 

  

茄子とトマトの重ね焼きです



003.JPG

材料(一人分)
なす・・・・約15g(輪切りにします 2枚)
玉ねぎ・・・約20g(茄子の大きさに合わせて輪切りにします2枚)
トマト・・・約30g(茄子の大きさに合わせて輪切りにします3枚)
粉チーズ・・5g
パセリ・・・少々(小さく刻みます)
016.JPG

作り方を紹介します
茄子と玉ねぎをフライパンに油を敷いて加熱しソテーします

トマト 茄子 玉ねぎの順番で重ねます

上から粉チーズ掛けて オーブントースターで焼きます

チーズが溶けたらパセリを載せて 出来上がりです
どの素材も大きさを同じにすると綺麗に出来ますよ

低カロリー料理です
ラベル:重ね焼き
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2008年11月21日

ロールサラダ ヨーグルトソース

おはよう御座います 昨日ボジョレ・ヌーボー解禁でしたね
皆さんは ボジョレ飲みましたか ワインを飲む時に
おつまみ有ったら良いですよね そんな時に あなたに作って欲しい
低カロリーな おつまみを紹介します 
  
  

ロールサラダ ヨーグルトソースです



007.JPG

材料(一人分)
キャベツ・・・・・・・・2枚(芯を削り 茹でます)
ロースハム・・・・・・・2枚
キュウリ・・・・・・・・半分(1/4に切ります)
ヨーグルトソース
プレーンヨーグルト・・・100cc
マヨネーズ・・・・・・・10g
塩こしょう・・・・・・・少々

017.JPG

作り方を紹介します
キャベツの上にロ−スハムを置き そこにキュウリを端に載せ
巻いて行きます 一本を3カットにして盛り付けします

ヨーグルトソースを作ります ヨーグルトとマヨネーズを合わせます
好みで塩こしょうを入れて 味を調整して 上から掛けて完成です

あなたに作ってほしい ワインのおつまみです

低カロリー料理です



 

ラベル:ロール巻
posted by ビンメイ at 06:13| Comment(2) | TrackBack(0) | 野菜の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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