2009年11月03日

タジン鍋です

こんばんは 今日は寒かったですね こんな時は鍋に限ります

今人気の タジン鍋を使って低カロリー鍋 鍋と言っても蒸し料理です

今日あなたに作ってほしい 低カロリー料理は 魚介類を使った
    

魚介類のタジン鍋です



魚介類のタジン鍋

レシピ(二人分)
エビ ・・・・2本
白身 ・・・・2枚(1枚20g)
ホタテ ・・・2個
白菜 ・・・・大3枚(程よい大きさに切ります)
しいたけ ・・2個
シメジ ・・・1/2個
白ネギ ・・・1/2本(斜めに切ります)
もやし ・・・50g
ニラ ・・・・少々

作り方 
魚介類をお湯にさっと通します
(あくを取るため 綺麗な鍋ができます)

タジン鍋に白菜を置き 周りに魚介類を置き その後野菜を置いて
ふたをします

弱火で10分かけます その後火を止め 5分そのにしておきます

それで 出来上がりです 簡単にできます レンジでも出来ますよ

後は ポン酢に付けて食べます

野菜の味がよく出て とてもヘルシーです

魚介類のタジン鍋でした




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ラベル:タジン鍋
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posted by ビンメイ at 23:15| Comment(0) | TrackBack(0) | タジン鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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