2009年02月10日

鮭のネギ巻 キムチダレ焼き

おはよう御座います 今日の大分県は晴れです
インフルエンザが流行っていますね 風邪に良いとされるネギを使った料理を作りたいと思います 動物園でゴリラにネギを冬に
食べさせる用になって 風邪を引かなくなたそうですよ

今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は ネギを使った

鮭のネギ巻 キムチダレ焼き



鮭のネギ巻 キムチダレ焼き


材料(一人分)
鮭・・・・・・・100g(薄い切り身にします)
白ネギ・・・・・ 1/2本 (鮭の幅に合わせて少し長めに切ります)
塩こしょう・・・少々
キムチダレ
キムチの素・・・10cc(市販の物)
酒・・・・・・・30cc
みりん・・・・・30cc
しょうゆ・・・・30cc

作り方を紹介します
鮭に塩こしょうをします 鮭に白ネギを載せ巻いて行きます
キムチダレを作ります 鍋に酒 みりんを入れ一度沸かします
しょうゆとキムチの素を入れます もう一度沸かして出来上がりです

フライパンに油を入れ熱し 巻いた鮭を入れ全体を焼きます
焼けたらキムチダレを入れ絡めて お皿に盛りつけて出来上がりです

鮭のネギ巻 キムチダレ焼きです




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posted by ビンメイ at 07:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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