2009年02月03日

イカとマグロの市松巻

おはよう御座います 今日の大分県は 降水確率100パーセントです
今日は節分です あなたは豆まきをしますか 
今 恵方巻(えほうまき)が流行っているそうですよ
のり巻を今年の吉方に向って食べると良いらしいです 
今年は 東北東です  そこで魚を使って お祝い用の海苔巻きを作ります

今回あなたに作ってほしい低カロリー量は 海苔で巻いた

イカとマグロの市松巻



イカとマグロの市松巻


材料(一人分)
イカ・・・・30g(細長く切ります)
マグロ・・・30g(細長く切ります)
焼き海苔・・1枚
しその葉・・1枚
菊花・・・・1個
わさび・・・適量
039.JPG



作り方を紹介します
焼き海苔の上にイカとマグロを交互に重ねて行きます
軽く巻いて行きます きつく巻きすぎると 後で焼き海苔が締まって
来るので少しゆるめに巻きます
程よい大きだに切って お皿にしその葉を置きそこに盛り付けます
完成です お祝いの模様の海苔巻きです

イカとマグロの市松巻です




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ラベル:市松巻
posted by ビンメイ at 08:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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