久しぶりの休みなので お昼前に料理作っています
この料理を持って子供たちとアフリカンサファリに行って来ます
今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は 魚介を使った
魚介のホイル焼きです
材料(一人分)
ホタテ貝柱・・・・・・1個(半分き切ります)
イカ・・・・・・・・・40g(程よい大きさに切ります)
エビ・・・・・・・・・1本皮をむき 背ワタを取ります)
しめじ・・・・・・・・20g(石突きを取りほぐします)
玉ねぎ・・・・・・・・20g(スライスに切ります)
えのき・・・・・・・・20g(石突きを取りほぐします)
三つ葉・・・・・・・・2本
塩こしょう・・・・・・少々
バター・・・・・・・・5g
酒・・・・・・・・・・少量
作り方を紹介します
アルミホイルにバターを塗り えのき 玉ねぎ しめじを入れ
その上にホタテ貝柱 エビ イカを載せ 酒 塩こしょうの順番に
ふります
三つ葉を入れて ホイルを包んで オーブントースターで
約15分焼きます 火が通っていれば完成です
魚介のホイル焼きです
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