2009年01月03日

鶏肉のカレー炒め丼

もう3日ですが 明けましておめでとう御座います 
今年最初の更新です
皆さんはお正月はどう過ごしましたか 初詣には行きましたか
私は風邪でダウン寸前でした しかし仕事は休めませんもうやだ〜(悲しい顔)
朝6時から正月料理を朝食で出してました 雑煮やキントンなどです
もう正月料理は飽きました あなたはどうですか
 
今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は 鶏肉を使った

鶏肉のカレー炒め丼


鶏肉のカレー炒め丼

材料(一人分)
鶏ムネ肉・・・・・・70g(皮を取り 程よい大きさに切ります)
チンゲン菜・・・・・50g(4センチぐらいに切ります)
玉ねぎ・・・・・・・20g(くし型切りにします)
しめじ・・・・・・・20g(石突きを取り ばらします)
ご飯・・・・・・・・90g
サラダ油・・・・・・少量
カレー粉・・・・・・2g
みりん・・・・・・・3cc
しょうゆ・・・・・・10cc
035.JPG

作り方を紹介します
フライパンでサラダ油を熱し 鶏肉を入れ焼きます火が通ったら

玉ねぎとしめじを入れて炒め チンゲン菜を入れてさらに炒めます

カレー粉 しょうゆ みりんを入れて味を付けます

どんぶりにご飯を盛り 鶏肉を載せて完成です

カレー粉を使っているので食欲が出ますよ

鶏肉カレー炒め丼です



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ラベル:カレー炒め丼
posted by ビンメイ at 07:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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