2008年12月09日

トマトとふわふわ卵丼甘酢あんかけ

おはよう御座います 今日の大分は雨です 
12月は忘年会シ−ズンですね 付き合いなどで2・3回は顔を出す事になりますね 料理も油ぽい物になる事が多いですね
お酒の飲みすぎるし 胃もたれするし そんな時や
  
旦那さんだけが忘年会で あなた一人になる事は無いですか 
自分のご飯作るのはに 手間を掛けるの 嫌になりませんか
そんな時に簡単に出来る 小どんぶり紹介します
  
今回あなたに作ってほしい 低カロリー料理は トマトであっさりした

  

トマトとふわふわ卵丼甘酢あんかけです


トマトとふわふわ卵丼甘酢あんかけ

材料(一人分)
ごはん・・・・・90g
トマト・・・・100g(程よい大きさに切ります)
ピーマン・・・・15g(縦半分に切って千切りにします)
卵・・・・・・・1個 (溶き卵にします)
サラダ油・・・・5cc
塩こしょう・・・少々
中華スープ・・90cc(市販の物)
砂糖・・・・・5g
酢・・・・・・5cc
かたくり粉・・3g(水に溶かします)
水・・・・・10cc(水溶きかたくり粉にします)

作り方を紹介します
フライパンを熱し ピーマンを炒め トマトを入れ塩こしょうする
卵を入れ 弱火にして半熟状体にします 

鍋に中華スープ 砂糖を入れる 煮たてて酢を入れて 
水溶きかたくり粉を入れ とろみをつけて

器にご飯を盛り 卵を載せ あんかけにします 出来上がりです

あっさりした 小どんぶりが簡単に出来ます

  

トマトとふわふわ卵丼甘酢あんかけです




低カロリー料理最新記事はこちらです
ラベル:甘酢あんかけ
posted by ビンメイ at 06:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 低カロリー料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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