2008年10月13日

トマトケーキ風サラダ

今晩は 今日はおしゃれなサラダの2回目です
トマトケーキ風サラダです

009.JPG

材料
トマト・・・1個(種を取って小さく刻みます)
絹ごし豆腐・1/4丁(5ミリの厚さに切り ケーキ型に2枚切ります)
レタス・・・3枚
ミニトマト・1個(輪切りにします)
キュウリ・・少々(千切りにします)
粉ゼラチン・10g(少量の水でもどします)

作り方を紹介します
ゼラチントマトを作ります
トマトをミキサーにかけ 鍋にトマトと粉ゼラチンを入れ 
混ぜながら沸騰させます 

沸騰したら 平たいバットに流し 冷蔵庫で冷やし固めます
固まったらケーキ型に切ります

ゼラチントマト レタス 豆腐の順で重ねます
一番上にゼラチントマトを載せます
その上にミニトマトとキュウリを載せて完成です

醤油系ドレッシングで食べて下さい

近所の主婦には凄いと言われ 上司にはダメと言われました

家で作るのには良いかもしれません  簡単ですから

ケーキ風サラダを食べてダイエットしませんか

低カロリー料理です




posted by ビンメイ at 22:33| Comment(0) | TrackBack(0) | トマト料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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