2009年01月17日

鶏肉とブロッコリーのウスターソース炒め

こんばんは 
今日の大分県は ここ最近では久しぶりに温かい日です
最近よく料理レシピでオイスターソースを使った料理を見ますが
今回はウスターソースを使った料理を作りたいと思います

今回あなたに作ってほしい低カロリー料理は ブロッコリーを使った

鶏肉とブロッコリーのウスターソース炒め


鶏肉とブロッコリーのウスターソース炒め


材料(一人分)
鶏もも肉・・・・・・80g(皮を取り 程よい大きさに切ります)
ブロッコリー・・・・60g(程よい大きさに切ります)
ウスターソース・・・10cc
酒・・・・・・・・・15cc
うす口しゅうゆ・・・5cc
塩こしょう・・・・・少々

作り方を方を紹介します
ブロッコリーを塩ゆでします お湯に塩を入れ湯がきます
湯がいたら水に落とし冷まして 水から取り出して 水気を切ります

フライパンに油を入れ熱し鶏肉を入れます 塩こしょうをして炒めます
酒を入れ火が通るまでふたをして蒸し煮にします

ブロッコリーをを入れ うす口しょうゆ ウスターソースを入れ
少し炒めて お皿に盛りつけて完成です


鶏肉とブロッコリーのウスターソース炒めです




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posted by ビンメイ at 21:05| Comment(0) | TrackBack(1) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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