2008年11月02日

お刺身ごはん

今晩は 今日はお刺身ごはんを紹介します
ちょと変わったご飯です でも 美味しい指数90%でしょレストラン
簡単に作れますよ 

010.JPG

材料(一人前)
タイ・・・・・・・・40g(サイコロに切ります)
マグロ(赤身)・・・40g(サイコロに切ります)
下味
ワサビあわ・・・・・少々(醤油と混ぜます)
醤油・・・・・・・・10cc

きゅうり・・・・・・20g(サイコロに切ります)
しその葉・・・・・・2枚(手でちぎります)
ご飯・・・・・・・・80g
きざみのり・・・・・5g
いりごま・・・・・・少々

作り方を紹介します
ボールに醤油とワサビを合わせます そこに タイとマグロを入れて

別々に入れ混ぜ下味を付けます  

別のボールに ご飯 きゅうり しそを入れ

軽く混ぜます  お皿に盛りつけ 上から タイとマグロを載せます

いりごまをふりかけ きざみのりを載せます

出来上がりです  

ポイント ご飯を混ぜすぎない 粘りが出ると美味しく無いです

低カロリー料理です 


ラベル:お刺身
posted by ビンメイ at 23:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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